يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج. صفيها واحتفظي… متابعة قراءة معكرونة البريمافيرا
قومي بقلي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبياً. أضيفي الطماطم و استمري بالقلي إلى أن ينفصل الزيت. أضيفي الدجاج، معجون… متابعة قراءة برياني بومباي
يُسخّن الزيت ويُمزج مع حب الخردل ومعجون الزنجبيل ومعجون الثوم والفلفل الحار وأوراق الكاري. يُضاف بايارا بهار السمك ويُقلب جيداً.… متابعة قراءة سمك ببهار ماسالا
نقع الحمص في وعاء كبير لمدة 24 ساعة. تأكدي من تغطيته بما لا يقل عن انشين من الماء. صفي الحمص… متابعة قراءة فلافل بيتي
سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت. في مقلاة تحميص كبيرة، اخلطي الطماطم والثوم والزعتر والزيت و 3/4 ملعقة صغيرة من… متابعة قراءة فخذ ضأن بالبرتقال والكمون
لتحضير صوص الخل: في وعاء متوسط، امزجي التوابل وشراب التمر والخل وزيت الزيتون معًا. قلّبي التمر وملعقة صغيرة ملح ونصف… متابعة قراءة ريش بالتمر
سخني الزيت على نار متوسطة واطهي البصل والثوم حتى يتحول لونهما إلى البني. أضيفي معجون الطماطم والخل. أضيفي التوابل واستمري… متابعة قراءة دجاج جالفريزي
في وعاء، اخلطي الكسكس المطبوخ مع زيت الزيتون والزبيب الذهبي والصنوبر في مقلاة، سخني السمن، أضيفي البصل المفروم، وقلبي بلطف… متابعة قراءة كسكس مغربي
اقلي البصل والثوم والزنجبيل في الزيت لمدة 15 دقيقة تقريبًا أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح لونه بنياً أضيفي التوابل، اطبخي… متابعة قراءة لحم ببهار الكريسماس
يقطع البصل إلى قطع صغيرة يفرم الزنجبيل والفلفل الأخضر تقطع ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة ابشري الجبن في وعاء كبير،… متابعة قراءة كفتة دجاج
