سلطة الجزر بالسماق والزعتر

مكونات

• 750

  جم جزر مقشر ويقطع أرباع بالطول

• 1 1/2

  ملعقة صغيرة من زعتر بايارا

• 1

  ملعقة صغيرة من سماق بايارا

• 2

  ملعقة كبيرة من زيت زيتون بايارا

• 1

  رشة كبيرة من ملح بايارا المعالج باليود

• 1

  رشة صغيرة فلفل اسود بايارا مطحون

• 1/4

  كوب عصير ليمون

• 20

  جم حبات فستق بايارا

• 50

  جم جبنة فيتا

• نعناع طازج ومقطع إلى شرائح رفيعة (اتركي القليل منها كاملًا للتزيين)

• 2

  ملعقة كبيرة من حب الرمان الطازج