شرائح الشوكولاتة

1. نذوب الشوكولاتة في قدر مزدوج: ضعي قدرًا صغيرًا من الماء الساخن على نار هادئة، وضعي الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة فوقها، واتركيها تذوب برفق مع التحريك بملعقة
2. تُرفع وعاء الشوكولاتة عن النار وتوضع على سطح مستوٍ وبارد. ضعي ملعقة صغيرة من الشوكولاتة على ورقة. استخدمي ظهر الملعقة لتشكيل دوائر صغيرة بعرض حوالي 4 سم (1½ انش)
3. ضعي 3-4 اضافات (جوز، فاكهة، و/أو غيرها) على الدائرة
4. ضعي الورقة في مكان بارد حتى تتماسك الشوكولاتة ، قم بإزالة الشرائح بعناية من الورقة. اعتمادًا على درجة حرارة منزلك ، قد يستغرق ما يصل إلى ساعة
5. حين تتماسك، قومي بنقله إلى وعاء محكم الغلق وخزنيه في مكان بارد

استكشاف المزيد وصفات